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蒲城县开展校园食品安全管理人员业务培训
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发布时间:2021-09-04 08:35:30 来源:渭南日报

(记者 徐蕊)为进一步强化校园食品安全监管,8月30日,蒲城县市场监督管理局联合县教育局召开校园食品安全管理人员业务培训会。
  主要从学校职责、人员卫生要求、食品验收索证、库房管理、粗加工管理、烹调加工管理、餐用具清洗消毒、食品试餐留样管理、食品安全事故应急措施等环节对各学校校(园)长和食品安全管理人员等进行了业务知识培训,进一步提升校园食品安全管理人员的责任意识,确保做好食品安全相关工作。
  会议强调,要提高思想认识,实行校(园)长负责制,建立健全并落实食品安全管理制度和工作要求;要细化工作举措,明确目标责任,抓好工作落实;定期对从业人员、师生进行食品安全知识培训宣传,进一步提升广大师生食品安全自我防范意识与自我防护能力,营造校园食品安全社会共治的良好氛围。

[网络编辑:张敏兰]
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