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 全力保障“舌尖上的安全”
索引号 016024605/2017-000498 发布机构 渭南日报 发布日期 2017-01-21
  (记者彭一鹏)1月18日,市委外宣办、市政府新闻办召开新闻发布会,对春节前后我市食品药品安全监管工作进行了通报,全面介绍了我市食品药品安全执法亮剑行动的具体内容,各级食品药品监管部门将用最严谨的标准、更严格的监管、更严厉的处罚、更严肃的问责,确保人民群众“舌尖上的安全”。
  食品药品安全事关人民群众的切身利益,是重大的民生工程。多年来,市委、市政府高度重视食品药品监管,特别是节日食品药品安全问题。为了保障2017年“双节”期间食品药品安全,从2016年12月下旬起,我市组织开展为期两个月的食品药品安全执法亮剑行动,进一步全面整治食品药品安全环境。
  此次行动从食品生产流通环节的整治开始,重点检查食用油、肉及肉制品、奶制品、水产品、干鲜蔬菜、儿童食品、饮料、酒类、调味品等节日期间消费量大的重点品种;食品批发市场、食品超市、城乡结合部、农村集贸市场、旅游景区、干鲜蔬菜店等重点场所,严厉打击非法添加和滥用食品添加剂违法行为;严厉打击无证和证照不全的非法生产经营行为;严厉打击销售预包装食品标签和营养标签不符合规定及储存和销售散装食品时标明的食品名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容不全行为;严厉打击经营注水肉、病死肉、证章不全肉品、地沟油和食品违法添加等违法犯罪行为。对全市食品生产企业、小作坊和现场制售场所进行全覆盖执法检查,严肃查处无证经营行为,严厉打击未按照工艺标准组织生产、非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。加大对双节期间需求量较大的散装食品索证索票、进货查验、购销台账等制度的监督检查力度,规范散装食品“三防”设施,严把准入关。
  同时加大餐饮服务环节的整治。我市将紧密结合节日期间餐饮消费特点,以旅游景点、高速公路服务区、车站、特色街道、接待旅游团队宾馆饭店及餐馆、年夜饭承办单位等餐饮单位以及城区小餐饮单位为重点,着重检查餐饮服务许可、从业人员健康证明、原料采购和贮存、凉菜和生食海产品加工制作、食品添加剂使用、餐具清洗消毒、食品及工用具生熟分开以及是否违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品等为重点环节,加大监督检查力度,强化餐饮食品安全风险排查,对排查出的食品安全隐患,将责令限期整改,并及时对整改结果进行复查。突出对农村自办家宴的监管,严格控制各重点环节,及时消除隐患,坚决防范群体性食物中毒事件的发生。
  此外,加大药品生产流通环节整治。开展春节期间药品、医疗器械安全大检查,严查制药企业高风险品种停产情况,防止非法生产。加强对医院诊所药房的检查,强化药品经营企业节日期间处方药的销售管理。重点加强旅游景区、农村集会的药品、医疗器械的检查,严厉打击制售假劣药品、医疗器械的违法犯罪行为。加强辖区内各类媒体的广告监测,严防不法分子利用节假日,开展以食品、保健食品冒充药品的广告宣传。重点整治假借“义演”“义诊”之名,进行虚假违法广告宣传和非法销售假劣药品、保健品及医疗器械的行为,一旦发现,由相关部门联合查处。
  在保健品生产经营环节整治方面,以日常监管和抽检检测中发现的问题较多、风险度高的品种为重点,对批发市场、超市、药店等经营场所加强监督检查。结合春节保健食品消费特点,对保健食品标签、说明书、广告虚假、夸大宣传等违法违规行为,加大监督检查力度;对声称具有缓解疲劳、辅助降血糖、改善睡眠、增强免疫力等功效的保健食品开展专项监督抽检,发现不合格产品依法予以严处。
  在“三小”(小作坊、小摊贩、小餐饮)综合整治上,进一步加强日常巡查,严格监督抽检,加大查处力度,严厉查处违法违规行为;进一步加强部门联动,全面推广小作坊集中生产管理模式,不断优化监管资源,全面推进社会共治;进一步加强基层所建设,建立完善信息化监管平台,实现“三小”业态标准化、规范化、痕迹化管理。
  在食品药品检验检测方面,坚持以生猪产品、水产品、豆制品、果蔬、熟食制品、饮品、调味品等“双节”期间市场销量大的食品为重点,以大中型超市、农贸市场、生猪定点屠宰场和大中型餐馆为主要抽检对象,充分发挥市级食品检验检测中心的技术支撑作用,加强食品药品抽检,用科学的手段发现问题、排查问题,高度重视抽检不合格产品的后续处置工作,重点加大对国抽、省抽、市抽及县级送检不合格食品案件的查办力度,力争查处一批大案要案。
  在此基础上,进一步加大宣传发动工作力度,把宣传发动工作覆盖到基层执法人员、生产经营者和广大群众中。同时结合这次行动,认真解决人民群众反映强烈的突出问题,充分调动人民群众参与整治的积极性,进一步坚持重心下移,强化乡镇及街道办基层基础工作,切实把监管力量充实到一线,重点加强对基层一线的工作指导。
  节日期间是食品药品安全问题的高发时段。我市将在节日期间进一步强化投诉举报受理工作。市食品药品监督管理局(以下简称食药监局)已经建成食品药品安全投诉举报中心,开通公布了的投诉举报电话12331,全天候受理群众投诉举报工作。广大群众若发现食品药品安全违法违规行为,请及时拨打投诉举报电话,或拨打市食监局值班电话:2930638。也可以拨打各县市区公布的投诉举报电话。
[网络编辑:雷佳敏]
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