索  引  号 016024605/2021-001869 主题分类
发布机构 市市场监督管理局 发文日期 2021-09-18
名        称   华州区局排查风险隐患 全力保障“双节”期间食品安全
文        号 主  题  词 排查 风险 隐患 保障 双节 期间 食品安全
华州区局排查风险隐患 全力保障“双节”期间食品安全
  中秋、国庆即将来临,为确保人民群众渡过一个“和谐、平安、快乐”的节日,连日来,渭南市华州区市场监督管理局强化部署,突出重点,加大食品领域风险排查整治,全力保障“双节”期间群众饮食安全。
  此次整治行动,聚焦食品生产、流通、餐饮服务各环节。以粮食、食用油、肉制品、白酒、糕点等为重点,开展食品生产企业和小作坊风险排查,严查“黑作坊”和使用非食品原料或滥用、过量使用食品添加剂等违法行为;以农贸市场、超市、城乡结合部、校园周边和旅游景区为重点区域,严查销售过期、霉变、“三无”、“山寨”食品和虚假宣传违法行为;以餐饮门店、流动餐车和养老机构、学校、企事业单位、建筑工地食堂等为重点监管对象,检查食品经营许可、从业人员健康证、食品原材料购进台账等内容,督促餐饮单位规范加工操作,保持场所清洁卫生,落实餐饮具清洗消毒和餐厨废弃物处置管理。
  截止目前,共检查食品生产企业及小作坊134家,食品销售户692家,检查餐饮门店910户,学校、养老机构、工地、企事业单位食堂149户,流动餐车40家,早夜市摊点(流动摊贩)229户,下达责令改正通知书165份,立案调查10起,并结合全年食品安全监督抽检工作任务,委托第三方检测机构抽检月饼11批次。
  此项整治行动还在进一步进行中,华州区市场监管局将着力推进“双节”期间食品安全风险隐患排查整治全覆盖,同时,针对重点领域、重点品种、重点问题,开展重复往返式详细检查,确保检查到位、督导到位、问题整改到位。